Malzemeler
- 1 paket irmik
- 1 paket margarin (250 gr)
- 200 gr fıstık
- Hindistan cevizi (süslemek için)
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 4.5 su bardağı su
Hazırlanışı
Şerbet için küçük bir tencerede su ve şeker kaynatılır. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır. Daha sonra, derin bir tencerede margarin eritilip üzerine 1 paket irmik eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırılarak koyu bal rengi kıvamına gelinceye dek kavrulur ve altı kapatılır. Fıstık eklenip karıştırıldıktan sonra üzerine şerbet dökülür. Hindistan cevizi ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun! :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder