Malzemeler
- 1 litre su (5 su bardağı)
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- pul biber
Hazırlanışı
Bir tencereye yağ, ince ince doğranmış soğan ve salça eklenir. Soğan kızarmaya başlayınca 1 litre su ve kırmızı mercimek de eklendikten sonra kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra tuz ve pul biber eklenir. Zevke göre çorba koyu ise sıcak su, sıvı ise biraz tereyağı eklenerek kıvamını koyulaştırılır. Afiyet olsun! :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder